この文章は、スペインのコルドバからバルセロナまでの高速鉄道の中で書きました。前日、私はマドリッドで、知識の伝達が大好きな非常に良い友人のアンドレスと会いました。私たちは最近のコラボレーション、将来のプロジェクト、EUの資金調達スキームの長所と短所について話し合いました。
それから私はアンダルシア州のポゾブランコに向かい、アイルランドの設計に従って集団授乳ユニットを建設したばかりのイベリコ豚農場を訪問しました。全体のストーリーで最も驚くべきことは、システムがどのように開発されたか、そしてその過程で何を学んだかということです。
集団授乳が行われているスペインのポソブランコ農場の印象。写真: エドガー・ガルシア・マンサニラ
アイルランドにおける集団授乳
コリンはアイルランドの農家ですが、{0}}生まれながらの科学者です。ある日、彼は、豚が授乳箱にいる時間を短縮し、離乳時のストレスを軽減し、子豚の社会化と飼料摂取を促進するために、豚のための新しい集団授乳システムを開発したいと決心しました。これまでのところ、何も新しいことはありません。さまざまな国でこのような例がいくつかあります。
しかし、コリンさんは、農場にあるのと同じスペースを使って、同じ数の雌豚を飼育してそれをやりたいと考えていました。彼は、既存の農場が迅速かつ安価な方法でそれを導入できるシステムを望んでいました。それは挑戦になります。
養豚科学者は懐疑的だった
全てのプロセスを辿ることができて幸運でした。たくさんの試行錯誤がありました。マネージャー、ジャック、その他のスタッフと一緒に多くの時間を過ごしました。この分野で研究している多くの科学者は、この問題へのアプローチに懐疑的でした…それでも、このシステムはまだ導入されてからわずか 2 年しか経っていません。
コルドバと何の関係があるのでしょうか？ある旅行先で、イベリコ豚とハムのファンであるペドロに会いました。彼はスペイン南部の農家、ラファエルを知っていましたが、彼はイベリコ豚のための新しい施設を建設したいと考えていました。しかし彼は、抗菌薬の使用を減らすために豚の飼育をより自然なものにし、できればお金を節約する革新的なものにしたいと考えていました。
スペインにおけるアイルランドの養豚システムの使用
ラファエルに会いに行きました。私たちは彼とエンジニアのホルヘと話し合いました。 1年後、農場は稼働し始めました。
ポゾブランコ農場では集団授乳だけでなく、自由な分娩も行われています。写真: エドガー・ガルシア・マンサニラ
コリンが設計したシステムにより、ラファエルさんは分娩箱の数が半分の施設を建設する手間を省くことができ、費用が大幅に安くなりました。子豚のより早い発育と母豚とのより多くの接触を促進する施設で、これにより離乳時の問題の多くが回避されます。ラファエルさんは集団授乳だけでなく、自分の農場に合わせた自由分娩システムも利用しています。
革新的な思考と製品解決
これは革新的な思考、問題解決、ネットワーキング、知識の伝達、そして成功の物語であり、そこで重要な役割を担うのは農家です。私たちは研究開発というものを、農家と一緒に、あるいは農家によって作られたものではなく、農家のために行われるものであると考えがちです。
農家が応用問題を解決するための最良のアイデア源であることがますますわかります。実際、農家が農業にもたらしているアイデアの数を見るのは興味深いと思います。EUテーマ別ネットワーク、それは昨年から始まりました。
事務手続きと要件
最後に願い事です。私は、コリンとラファエルがそれぞれの農村開発計画や農業革新のためのその他の計画に資金を申請するのを手伝いました。たくさんの事務手続き、多すぎる要件、長い待ち時間…実際、私たちはまだ待っています。
農業革新のための資金提供システムは迅速で柔軟でなければならず、農家を信頼して支援し、優れたアイデアのためにリソースを利用できるようにする必要があります。これを行うのは決して簡単なことではありませんが、方法はあるはずです。
一方、2 つの農場ではこのシステムが使用されており、さらに多くのプロジェクトが開発されています。科学者の皆さん、気を付けてください！